Seplag participa do Dia Mundial da Alimentação na Cidade Administrativa
Muitas atividades estão sendo promovidas na Cidade Administrativa, de 14 a 16 de outubro, em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação. Promovido pelo Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (Consea-MG) e pela Câmara Intersetorial da Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Caisans), o evento inclui a Feira Agroecológica com produtos da agricultura familiar, urbana e economia solidária no hall dos elevadores do subsolo dos edifícios Minas e Gerais e palestras no edifício Gerais.
Foram abordados temas como orientações para a elaboração de uma marmita saudável, o aproveitamento integral dos alimentos, o resgate das hortaliças não convencionais e como conhecer e aprender a cultivar alimentos saudáveis em casa. Na palestra realizada no prédio Minas, sobre o aproveitamento integral dos alimentos, com a nutricionista Maíra Dias, da Mesa Brasil/Sesc, foi ressaltada a importância da população brasileira de se conscientizar dos alimentos consumidos diariamente e saber reaproveitá-los.
Além dos benefícios para a saúde, há também uma boa economia para o bolso do consumidor, afirmou a nutricionista que faz alerta também para a importância do consumo dos alimentos de safra e da própria região. Nada de comprar alimentos que vêm de outros estados ou países. Geralmente eles recebem uma enorme quantidade de agrotóxicos para aumentar sua vida útil, denuncia.
Nesta sexta-feira, dia 16, o secretário de Planejamento e Gestão, Helvécio Magalhães, que preside o Caisans, participa da abertura do seminário Avanços e desafios da segurança alimentar e nutricional sustentável, e da 2ª Reunião da Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável, que serão realizados no Plenarinho do edifício Gerais, a partir das 9h.