Queijo

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Técnicos estão coletando leite, água e queijos de 11 queijarias selecionadas. Objetivo é traçar um mapeamento da produção e melhorar ainda mais a qualidade do produto oferecido
Microrregião do Serroé referência na produção do Queijo Minas Artesanal; inscrições ficam abertas, até o dia 23 de fevereiro
Agroindústrias familiares produziram 43 mil toneladas de queijos em 2025
Atividade integra edição especial do projeto “Caminhada pela História”, organizado pela Prefeitura de Juiz de Fora
Parceria com a Ufla reforça investimento no setor que é símbolo cultural e econômico de Minas Gerais
Epamig e Rede Mineira de Pesquisa realizam missão técnica em Portugal para fomentar parcerias científicas e impulsionar inovação no setor
No mês em que é comemorado o Dia Internacional das Mulheres Rurais, produtoras mostram o protagonismo feminino na agricultura familiar
Órgão é responsável pela inspeção do maior queijo Minas do mundo, cuja nova versão pode ultrapassar 3 mil quilos
Evento tem Queijos Minas Artesanal de diversas partes do Estado e homenageou, na abertura, 94 produtores que conquistaram habilitação sanitária com o apoio do Governo de Minas
Evento também marcou a entrega do registro de inspeção sanitária para o primeiro produtor de Queijo Cabacinha, resultado do trabalho de todo o Sistema Agricultura
Disputas regionais definirão os classificados para o Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, em setembro
Estado produz qualidade e diversidade de iguarias que conquistam paladares