O Campo Experimental Getúlio Vargas, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em Uberaba (MG), é o local de condução dos novos estudos que buscam avaliar parâmetros de produção, qualidade nutricional e viabilidade econômica da cultivar de trigo MGS3 Brilhante, com foco no seu uso como silagem para alimentação de bovinos.

Desenvolvida pela Epamig e lançada em 2005 para a produção de grãos no Cerrado, a cultivar ganhou destaque a partir de 2018 como alternativa forrageira. Estudos demonstraram seu elevado valor nutricional, boa adaptabilidade ao cultivo em sequeiro e irrigado, além da viabilidade econômica.

“Estamos realizando estudos complementares com o objetivo de validar a MGS3 Brilhante como uma opção estratégica de volumoso na forma de silagem para a alimentação de bovinos”, destaca Edilane Silva, coordenadora do Programa Estadual de Pesquisa em Bovinocultura da Epamig. 

“Por meio de análises como consumo individual de alimentos e água, ultrassonografia, pesagens, avaliação dos parâmetros hormonais e efetividade da fibra, buscamos resultados que irão contribuir para a diversificação das dietas, aumento da produtividade e rentabilidade da pecuária bovina”, complementa.

O primeiro experimento foi realizado em fevereiro de 2024, avaliando os níveis de inclusão 0, 33%, 67% e 100% de silagem de trigo em substituição a silagem de milho.

Entre as variáveis analisadas, foi avaliada a fibra fisicamente efetiva (FDNfe) com base na técnica Penn State Particle Separator. Esse método utiliza peneiras com duas malhas de 19 e 8 mm para mensurar a distribuição do tamanho das partículas na silagem e determinar a FDNfe, a partir da concentração de fibra em detergente neutro encontrada nas partículas ≥ 8 mm. 

“A FDNfe é fundamental para a nutrição dos ruminantes, pois contribui para uma dieta que favorece a ruminação, a salivação e a estabilidade do pH ruminal, preservando a saúde do rúmen”, destaca Edilane.

Após observar resultados promissores em relação à FDNfe da silagem de trigo na recria de novilhas Gir Leiteiro, a equipe de pesquisadores da EPAMIG iniciou a avaliação em vacas Holandesas de alta produção, mantidas em dietas com baixo teor de volumoso e alto concentrado, no Sul de Minas.

Novos experimentos estão sendo planejados para os próximos meses com o objetivo de avaliar a eficiência alimentar e desempenho de novilhas Girolandas durante a fase de recria até a lactação.

Reconhecimento científico

Em decorrência dos estudos, o trabalho “Consumo de fibra fisicamente efetiva de novilhas Gir Leiteiro alimentadas com dietas com inclusão de silagem de trigo em substituição à silagem de milho” recebeu, no dia 2 de maio, o prêmio de melhor resumo publicado e apresentação oral no II Simpósio Nacional de Forragicultura e Bovinocultura de Leite, realizado na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), em Campo Grande (MS).

“Esse reconhecimento é fruto de um esforço coletivo, que envolveu dedicação de pesquisadores, alunos e bolsistas, empenhados em alcançar resultados sólidos e aplicáveis ao campo”, afirmou o pesquisador da Epamig, Angelo Moreira, responsável pela apresentação dos resultados no evento.