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Azeitech 2026 acontece nesta semana

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Evento será realizado pela Epamig, no dia 10 de abril, das 7h30 às 17h, no Campo Experimental de Maria da Fé
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Azeites Epamig
A capital mineira do Azeite Extravirgem já está contando os dias para receber um dos eventos mais importantes da olivicultura em Minas Gerais e no país. No dia 10 de abril, Maria da Fé irá sediar a 6ª edição do Azeitech, realizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig). O evento gratuito acontece no Campo Experimental da instituição e reúne o 21º Dia de Campo de Olivicultura e a 11ª Mostra Tecnológica de Olivicultura em sua programação.
 
As atividades são voltadas à difusão de conhecimento e inovação na olivicultura. O Dia de Campo inclui palestras sobre temas como manejo de doenças, cultivo das oliveiras, boas práticas e processos de elaboração do azeite. Já na Mostra Tecnológica, empresas do setor apresentam insumos, maquinários e produtos.
 

Painel Técnico

O painel técnico, que também compõe a programação, na parte da tarde do evento, terá como tema “Cenários e Inovações na Olivicultura”. 

Como parte da apresentação do panorama do setor, o diretor de Pesquisa e Inovação da Epamig, Trazilbo de Paula, conduzirá um momento dedicado à apresentação do “Diagnóstico das Cadeias Agropecuárias de Minas Gerais: desafios produtivos, estruturais e tecnológicos”, coordenado pela Epamig e recentemente publicado com o apoio da Fapemig.

“Será um espaço para apresentarmos os resultados do levantamento dos problemas técnicos identificados nas principais cadeias agropecuárias de Minas Gerais. A proposta é trazer um recorte voltado à olivicultura, que se destacou como uma cultura emergente no estado, com potencial de expansão não apenas no Sul de Minas, mas também em outras regiões com condições favoráveis”, destaca Trazilbo.

“O debate contará com a participação de importantes atores da cadeia, como representantes da Câmara Técnica Setorial de Olivicultura e de associações de produtores, abordando temas relacionados à produção, agregação de valor, aproveitamento de resíduos e rastreabilidade de azeites. Além disso, será um momento oportuno para compartilhar as tecnologias já desenvolvidas pela Epamig e apresentar os projetos de pesquisa que estão sendo conduzidos para responder aos gargalos da cultura”, completa.

O painel terá como moderadores o coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da Epamig, Pedro Moura, e a pesquisadora da Epamig, Carolina Zambon.

Informações e inscrições

Mais informações sobre a programação da 6ª edição do Azeitech podem ser acessadas nos canais oficiais da Epamig, bem como no site oficial do Azeitech. A participação é gratuita por meio de inscrições no dia e local do evento.

As empresas interessadas em expor seus produtos e serviços na 11ª Mostra Tecnológica de Olivicultura podem entrar em contato com os organizadores do evento por meio do e-mail: cemf.evento@epamig.br

Confira a programação completa da 6ª edição do Azeitech:

Azeitech2026

 

Jornalista responsável: Mila Cristian - Ascom/Epamig

Foto: Divulgação/Epamig

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Azeite
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