Ação da Emater-MG incentiva a produção de batata-inglesa em Santos Dumont
A Emater-MG realiza, nesta sexta-feira (18/7), um dia de campo sobre batata-inglesa, em Santos Dumont, na Zona da Mata mineira, com o objetivo de fortalecer a agricultura familiar e promover a diversificação produtiva. A iniciativa é organizada em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura e deve reunir cerca de 30 agricultores familiares da região.
“A viabilidade do cultivo da batata em Juiz de Fora e região se deve ao clima e à altitude favoráveis, além da escassez desse alimento no mercado local. É um produto de alta demanda, tanto em feiras e comércios quanto no Programa Nacional de Alimentação Escolar, destacando-se pela versatilidade na dieta do brasileiro”, diz o coordenador regional da Emater-MG de Juiz de Fora, Marco Aurélio Borba Moreira.
O evento será realizado na Fazenda da Serra, localizada na comunidade das Perobas. O local foi escolhido por apresentar uma lavoura de batata com boa expectativa produtiva, manejo cuidadoso e pela experiência do dono da propriedade, o agricultor familiar Fabiano Jovem dos Anjos Amorim. Pioneiro na produção de batata na região, Fabiano cultiva a lavoura há quatro anos. Ele se destaca pela especialização crescente na cultura da batata. Sua produção é comercializada na feira livre local, no Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e em mercados da região. Possui o Cadastro da Agricultura Familiar (CAF) e é acompanhado pela Emater-MG com assistência técnica contínua.
Durante o evento, serão abordados os critérios para o início do plantio, principais pragas e doenças, e as variedades mais indicadas para pequenos produtores. A batata-inglesa possui diversas cultivares, com ciclos curtos, médios e longos. Algumas são mais indicadas para o cozimento e outras para fritura.
No caso da lavoura do Fabiano, por exemplo, a variedade plantada é a ágata, de ciclo curto, com aptidão para o cozimento. De acordo com o coordenador Marco Aurélio Moreira, a batata-inglesa “possui bom valor comercial e custo de produção relativamente baixo, o que a torna bastante adequada à agricultura familiar.”
Estão previstas também atividades práticas, como colheita com aferição de produtividade e demonstração da técnica de quebra de dormência - procedimento que permite transformar a batata recém-colhida em batata-semente, pronta para ser utilizada em plantios sucessivos.
Serviço:
Dia de campo sobre Batata-inglesa
Data: 18/07/2025
Horário: 13h
Local: Fazenda da Serra, comunidade das Perobas, Santos Dumont-MG
Jornalista: Sebastião Avelar - Ascom/Emater-MG
Foto: Divulgação/Emater-MG