Agroindústrias de Nova Lima conquistam a certificação do Serviço de Inspeção Municipal
Duas agroindústrias familiares assistidas pela Emater-MG obtiveram certificado do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Nova Lima, município da região Central de Minas. A conquista das agroindústrias Vitabee e Florada da Paz, voltadas para a produção de mel, além de comprovar a qualidade de seus produtos, vai abrir novos mercados. O avanço desses empreendimentos é resultado da parceria entre a Emater-MG, a Secretaria Municipal de Meio Ambiente e o Consórcio Público para o Desenvolvimento do Alto Paraopeba (Codap).
Adriene Mendes, extensionista de bem-estar social da Emater-MG, informa que o trabalho começou em 2022. A atuação da Emater-MG foi fundamental, orientando os proprietários desde a adequação física das unidades de beneficiamento até a implementação de protocolos de higiene.
De acordo com Adriene Mendes, que atua com foco em projetos de desenvolvimento rural e social, a instituição acompanhou cada etapa de implantação das agroindústrias para garantir a segurança alimentar, orientando os produtores sobre boas práticas de fabricação, controle de contaminação, higienização de embalagens e transporte seguro.
"Nosso compromisso é transformar o sonho da regularização em realidade, permitindo que comercializem seus produtos legalmente", afirma a extensionista.
Mais oportunidades
O certificado do SIM permite que o empreendimento comercialize seus produtos apenas dentro do município ao qual pertence. No entanto, Nova Lima integra o Consórcio Público para o Desenvolvimento do Alto Paraopeba (Codap), que engloba outras 30 cidades. Por meio do consórcio, as agroindústrias certificadas pelo SIM podem comercializar seus produtos com os municípios consorciados, ampliando significativamente as oportunidades de mercado.
Para os produtores, esse suporte técnico fez a diferença. Gustavo Filho, da Vitabee, revela que a mudança exigiu persistência. Segundo ele, a Emater-MG foi importante com as orientações e elaboração do projeto arquitetônico da sua agroindústria. A Vitabee produz mel, própolis, spray bucal, entre outros.
Com o certificado, as agroindústrias receberam o selo do SIM, que passa a compor os rótulos de seus produtos. "Com o registro, tenho um leque muito maior de ampliação de mercado e para sobreviver da atividade. Junto ao trabalho da Emater, poderei entregar ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e acessar créditos específicos", comemora Gustavo.
Além do chamado mercado institucional, os produtos da Vitabee terão mais facilidade para participar de feiras como a Feira Livre da Agricultura Familiar em Belo Horizonte, promovida pela Assembleia Legislativa de Minas Gerais e a Emater-MG.
Jornalista responsável: Sebastião Avelar - Ascom/Emater-MG
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