O Triângulo Mineiro foi a região do Estado que mais produziu grãos na safra de 2008. Foram 2,38 milhões de toneladas, que correspondem a 23,3% da safra estadual. Em seguida aparecem o Alto Paranaíba (21,3%) e a região Noroeste (20,58%). Os números foram levantados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

O município de Uberaba, no Triângulo Mineiro, lidera o ranking estadual de produção. Em 2008, foram 701 mil toneladas de grãos. Em segundo lugar, aparece Unaí, no Noroeste, com 684 mil toneladas. Buritis, também no Noroeste, vem em seguida, com uma produção de 342 mil toneladas. Completam a lista os municípios de Uberlândia, Sacramento, Perdizes, Paracatu, Coromandel, Nova Ponte e Ibiá.

Além de ser o principal produtor geral de grãos, Uberaba também é líder na produção de milho. Foram 409 mil toneladas em 2008. Unaí é o segundo produtor estadual do grão, com 253 mil toneladas, seguido por Sacramento, Perdizes e Nova Ponte.

Na produção de soja, há uma inversão dos dois primeiros lugares. Unaí é o maior produtor estadual, com 276 mil toneladas, enquanto Uberaba fica em segundo lugar, com 271 mil toneladas. Também estão entre os maiores produtores de soja de Minas Gerais os municípios de Buritis, Uberlândia e Guarda-Mor.

O Noroeste de Minas domina a produção de feijão no Estado, com os quatro maiores produtores. Em primeiro lugar está Unaí, com 48,6 mil toneladas. Depois seguem Paracatu, com 27 mil toneladas, e Buritis, com 12 mil toneladas. O outro município da região é João Pinheiro, que tem a quarta maior produção estadual. O quinto maior produtor de Minas é Iguatama, no Centro-Oeste.

Unaí também é líder estadual na produção de sorgo. Foram 28,8 mil toneladas em 2008. Conceição das Alagoas, Capinópolis, Buritis e Monte Alegre de Minas também se destacam no cultivo de sorgo.