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O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), órgão vinculado à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA), lança no próximo dia 14, em Juiz de Fora, o Projeto Piloto do Programa Rastrear. O Programa, que é uma iniciativa do governo de Minas, conta com o apoio técnico da Embrapa Gado de Leite e com a participação da Federação de Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (FAEMG), de empresas de laticínios e  cooperativas de leite, como a Danone, a DPA/Nestlé e a Itambé; além de produtores rurais e profissionais de assistência técnica.
Com o objetivo de contribuir para a modernização do setor produtivo, adequando-o à demanda por qualidade e levando em conta a importância da bovinocultura para Minas, será definida uma área com regiões representativas do Estado, que terá seus rebanhos bovino e bubalino rastreados.
Numa primeira etapa, será realizado o cadastramento de produtores e definição de metas, além do treinamento e credenciamento dos técnicos das empresas parceiras, coleta e armazenamento dos dados dos animais e outras atividades. A adesão ao programa será voluntária.
Para o diretor geral do IMA, Altino Rodrigues Neto, o Rastrear vem desenvolver o efetivo controle de qualidade dos produtos  de origem animal. “A agropecuária mineira necessita de um sistema compatível com as exigências e padrões internacionais,  que vai proporcionar um ambiente favorável à atração de  investimentos para o setor. E mais que isso, estaremos nos aproximando da segurança alimentar  desejável”, afirma Neto.
Minas Gerais possui o terceiro maior rebanho do país, com 22,1 milhões de animais. É também o maior produtor de leite do país, representando cerca de 30% da produção nacional, atividade que envolve 853 municípios mineiros. Do efetivo do rebanho estadual, 7,33 milhões são vacas e destas, 4,66 milhões são utilizadas na produção de leite, que atingiu em 2005, 6,9 bilhões de litros.
O convênio de cooperação que vai possibilitar a implantação do Projeto Piloto, será assinado pelas instituições participantes, também na próxima terça-feira, durante as atividades de comemoração dos 30 anos da Embrapa Gado de Leite, a partir das 14h30, na rua Eugênio do Nascimento, 610, bairro Dom Bosco, em Juiz de Fora.



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