Azeitech 2026 debate inovação e fortalecimento da olivicultura
A 6º edição do Azeitech, promovida em um cenário favorável à colheita e à extração de azeite, reuniu cerca de 200 produtores, técnicos e pesquisadores para acompanharem o 21º Dia de Campo de Olivicultura e a 11ª Mostra Tecnológica de Olivicultura.
O evento organizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária (Epamig), nesta sexta- feira (10/4), no Campo Experimental de Maria da Fé, trouxe atividades como análise sensorial de azeites e visitação ao Ciência Móvel, ônibus itinerante que promoveu demonstrações de diferentes processos, também integraram a programação do evento.
“Reunimos representantes de toda a cadeia produtiva neste local onde ocorreu a primeira extração nacional de azeite de oliva, um marco importante para o nosso Azeitech. O evento evidencia os avanços, as tecnologias, os desafios e as pesquisas desenvolvidas a cada ano. Tivemos palestras sobre o uso de drones, além de temas práticos como manejo, colheita, processamento e controle de pragas e doenças”, destacou Pedro Moura, coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da Epamig.
O momento de abertura do Azeitech contou com a participação de representantes da Prefeitura de Maria da Fé, da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) e da Associação dos Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira (Assoolive).
Na oportunidade, o diretor de Pesquisa e Inovação da Epamig, Trazilbo de Paula, destacou a importância do trabalho conjunto no desenvolvimento de pesquisas e avanços para o setor. “O trabalho da Epamig é de grande destaque no impulsionamento da atividade e no avanço dos estudos da cultura. A atuação em conjunto com diversas entidades nos motiva, tanto no presente quanto para os desafios futuros, na definição de diretrizes de pesquisa e na ampliação de programas a serem desenvolvidos”, ressaltou.
Durante todo o evento, cerca de 20 empresas do setor apresentaram insumos, maquinários e produtos relacionados ao agronegócio da olivicultura. Produtores de azeites premiados estiveram presentes. Hugo Moraes, gerente da Fazenda Tuiuva, produtora do azeite Mantikir, destacou a participação no evento e o trabalho conjunto com a Epamig. “Estamos na quarta safra de azeite e conquistamos recentemente mais dois prêmios na Espanha, ultrapassando a marca de 100 medalhas internacionais com os azeites Mantikir. Sempre contamos com o apoio da Epamig em etapas fundamentais, uma parceria muito importante para nós. Trabalho com oliveiras há mais de 20 anos e, ao longo desse tempo, tenho acompanhado e apresentado a evolução desse trabalho no Azeitech, desde a época dos Dias de Campo”, comentou.
Epamig como referência
Durante o Azeitech, o Campo Experimental de Maria da Fé recebeu representantes da Epagri com o objetivo de conhecer as pesquisas aplicadas ao cultivo de oliveiras e à produção de azeite no Sul de Minas.
A visita também teve como objetivo aproximar as equipes técnicas e prospectar parcerias. “A iniciativa evidenciou a capacidade da Epamig em gerar pesquisa aplicada, promover a difusão tecnológica e contribuir para o desenvolvimento do setor”, enfatizou Reney Dorow, diretor de Ciência, Tecnologia e Inovação da Epagri.
Jornalista responsável: Mila Cristian - Ascom/Epamig
Foto: Divulgação/Epamig