Está chegando mais uma oportunidade para que os produtores de cachaça mostrem todo seu potencial. Já estão abertas as inscrições para o 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras. Os interessados devem se inscrever nos escritórios locais da Emater-MG. A novidade deste ano é a criação da categoria “Produtor Atacadista”, que é aquele que produz, acondiciona e comercializa bebida a granel e que possui registro para as atividades de Produtor e Atacadista de cachaça.

“O primeiro concurso da cachaça e aguardentes, realizado no ano passado, foi um grande sucesso. Queremos, em 2025, superar as expectativas e ter ainda mais bebidas concorrendo. A cachaça é um dos principais produtos mineiros e o concurso é uma forma de valorização da atividade. Que os nossos produtores aproveitem a oportunidade e as melhores bebidas sejam premiadas”, disse o diretor-presidente da Emater-MG, Otávio Maia, durante um encontro de dirigentes da Secretaria de Estado de Agricultura, na Megaleite.

As inscrições devem ser feitas no escritório da Emater-MG na cidade do produtor. Caso o município não tenha Emater, basta ligar para (31) 3349-8120 e saber qual é o escritório mais próximo. O concurso tem como público-alvo os produtores/atacadistas, os produtores/engarrafadores e os padronizadores/engarrafadores, que tenham estabelecimentos de bebidas em território mineiro, registrados no Ministério de Agricultura, com as denominações Cachaça de Alambique e Aguardente de Cana. Os Padronizadores/Engarrafadores de Cachaças de Alambique e, ou, Aguardentes de Cana, devem comprovar que a bebida adquirida de terceiros, para a produção de suas respectivas bebidas, tem origem em Minas Gerais.

Categorias

As categorias do Concurso Cachaças Mineiras/2025, serão: Cachaça de Alambique Aguardente de Cana, Cachaça de Alambique Armazenada Aguardente de Cana Armazenada, Cachaça de Alambique Envelhecida Aguardente de Cana Envelhecida, Cachaça de Alambique Envelhecida e Premium + Extrapremium, além de Aguardente de Cana, Aguardente de Cana Armazenada, Aguardente de Cana Envelhecida, Aguardente de Cana Envelhecida Premium + Extrapremium.

A inscrição é gratuita. O preenchimento da ficha de inscrição e as despesas para o envio das amostras são de responsabilidade do participante. O assessor técnico do Departamento Técnico (Detec) da Emater-MG, Lucas Rocha Carneiro, da comissão organizadora do concurso, explica que a inscrição deve ser feita em duas fases. “O produtor interessado deve procurar o escritório da Emater-MG de seu município até o dia 25 de julho e preencher o formulário digital de inscrição. Após a confirmação da pré-inscrição, o produtor deve enviar a documentação e as amostras até o dia 8 de agosto”, explica Lucas Carneiro.

Destaque nacional

O Concurso Cachaças Mineiras/2025 terá o limite de 270 bebidas inscritas. Quando o número for atingido, será divulgada a cessação do recebimento de inscrições. Cada participante poderá inscrever até duas bebidas. No caso de Produtor ou Padronizador, estes poderão inscrever bebidas de “Marcas de terceiros”. “Além da premiação das três melhores bebidas por categoria, este ano, também teremos um diploma especial por pólo para valorizar a regionalidade da bebida e um prêmio especial para a mulher destaque da cachaça mineira”, comenta Lucas.

Segundo o Ministério da Agricultura, o setor de cachaça no Brasil emprega mais de 3 mil pessoas na região Sudeste. Minas Gerais é o estado detentor de mais de 67% dos alambiques da região. O 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras é uma iniciativa do Governo de Minas, e será realizado e coordenado pela Emater-MG (empresa vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), com apoio do IMA e da Epamig; e de entidades parceiras.

A final do 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras deverá ocorrer em novembro. O regulamento do concurso está disponível no site da Emater-MG.

Assessoria de Comunicação – Emater -MG
Jornalista responsável: Flávia Freitas
Fotos: Divulgação Emater-MG