Horta em escola não é novidade. Mas já pensou uma com direito a assistência técnica de experientes engenheiros agrônomos e técnicos agrícolas da Emater-MG. Pois é isso que está acontecendo na Escola Municipal Paraíso Garcia, em Santa Rita de Ibitipoca, no Campo das Vertentes. Os resultados têm sido tão bons que têm surpreendido até os próprios técnicos.

O extensionista da Emater-MG, Paulo Roberto Garcia, contou que a produtividade da horta tem sido excelente e superado as expectativas.  “Em apenas 21 dias colhemos alfaces com mais de um quilo”, contou. Poré, Mas, segundo ele, a maior satisfação é ver “as crianças colherem e levar para casa as hortaliças que elas mesmas plantaram. Assim, podem mostrar para os pais como o projeto é relevante na vida delas”, comentou.

Sustentabilidade e Empreendedorismo

A iniciativa começou em junho de 2024 com o objetivo de promover a sustentabilidade e estimular o empreendedorismo entre os alunos. A diretora da escola, Rita Helena de Oliveira Guimarães, explica que a ideia de fazer a horta partiu dos professores. “Buscando por um tema que poderia atender da educação infantil até o fundamental, chegou-se à Horta Escolar”, relata a diretora. O terreno foi preparado com base em práticas conservacionistas, como os terraços em nível, que ajudam na retenção da água, na sua infiltração no solo, evitando a erosão.

Produção é destinada à merenda escolar

Professores e estudantes contam com orientações técnicas dos extensionistas da Unidade Regional da Emater-MG de Juiz de Fora. No espaço, são cultivados alface, almeirão, beterraba, cenoura, repolho, pimentão, quiabo, mandioca, couve, temperos e chás. A produção é destinada à merenda escolar e às famílias dos alunos.

“Os alimentos colhidos não apenas proporcionam satisfação e alegria aos estudantes, mas também ajudam a evitar o desperdício, contribuem para a economia e garantem uma alimentação mais saudável. Assim, o desejo de cultivar e colocar a proposta em prática, se transformou em um sonho realizado”, diz a diretora.

Todos os alunos da instituição estão envolvidos no projeto. Eles participam ativamente, aprendem sobre agricultura, alimentação saudável e cuidados com o meio ambiente. Segundo Cleide de Almeida, professora responsável pela horta, eles aprendem sobre “planejamento, preparo do solo, semeadura, plantio, nutrição das plantas, controle de ervas daninhas e colheita”.

Além da Emater, a escola conta com a parceria da prefeitura, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o banco Sicoob.

Jornalista responsável: Sebastião Avelar - Ascom/Emater-MG
Edição: Maria Teresa Leal
Foto: Divulgação/Emater-MG