Dia Internacional do Café: maior produtor nacional, Minas Gerais é protagonista desta história
Nesta quinta-feira (1/10), é celebrado o Dia Mundial do Café, uma data significativa para os mineiros, que têm muita história para contar e conquistas para celebrar. Minas Gerais é o maior produtor de café do país e um dos principais produtores de café arábica do mundo. A relevância no cenário mundial é uma história de muitos capítulos: desde o aumento significativo da produtividade nas últimas décadas e o avanço no uso de tecnologias, passando pela mudança de comportamento em relação ao hábito de consumir a bebida até a conquista de novos mercados com a produção de cafés certificados.
“Minas é líder na produção de um dos grãos mais apreciados do planeta. O Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e suas vinculadas (Emater-MG, Epamig e o Instituto Mineiro de Agropecuária - IMA), trabalha para a melhoria da qualidade dos cafés produzidos no estado, conquista de novos mercados, além de difundir tecnologias para uma produção cada vez mais sustentável", afirma o secretário de Agricultura em exercício, João Ricardo Albanez.
Certificação
O Certifica Minas Café é o primeiro selo de certificação de propriedades cafeeiras do Brasil emitido por uma instituição governamental. O programa tem o objetivo de assegurar a produção dentro de critérios de sustentabilidade socioeconômica e ambiental, além de trabalhar melhorias na produtividade e na qualidade do grão. Atualmente, 721 propriedades cafeeiras estão certificadas pelo programa.
Coordenado pela Secretaria de Agricultura, o Certifica Minas Café é executado em parceria pelas instituições vinculadas à pasta. A Emater-MG é responsável pela orientação aos produtores sobre as adequações necessária. Já o IMA é o órgão certificador oficial e responsável pelas auditorias, avaliação e emissão do certificado, além da autorização do uso dos selos. A Epamig é responsável pelo desenvolvimento de tecnologias e pesquisas voltadas para o setor cafeeiro.
Mercado Mundial
Tradicionalmente valorizado no mercado externo e reconhecido pela qualidade, o produto é o carro-chefe das exportações do agro. No período de janeiro de agosto deste ano, as vendas internacionais do café de Minas alcançaram US$ 5,8 bilhões, com o embarque de 14,5 milhões de sacas para 90 países.
Fomento
Em posição de destaque no cenário mundial, o desafio é sempre ir além. Com o objetivo de fortalecer o setor, o Governo de Minas criou o Programa de Fomento da Atividade Cafeeira em Minas Gerais (Prominas Café). A iniciativa prevê o financiamento da a partir da criação de um Fundo de Investimento nas Cadeias Produtivas do Agronegócio (Fiagro), cuja estruturação será capitaneada pelo Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG).
O programa permite a transferência de até R$ 100 milhões em créditos de ICMS que tenham sido gerados por cooperativas ao comercializar o café cru em grão, mediante adesão voluntária do contribuinte. Os valores serão destinados ao financiamento de investimentos na cadeia produtiva do café mineiro e serão operados por meio de cooperativas parceiras.
As ações do Prominas Café serão conduzidas por um Grupo Coordenador formado por representantes da Secretaria de Fazenda (SEF), Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sede) e do BDMG, que atuará como consultor técnico no programa.
O café em Minas
Produção: Estimativa de 35,6 milhões de hectares (Safra 2026)
Área: 1,1 milhão de hectares
Municípios: 435 (com lavouras acima de 10 hectares)
N° Cafeicultores: Aproximadamente 150 mil
Jornalista responsável: Márcia França
Foto: Diego Vargas/Seapa