O que é?
A certificação atesta que o café foi produzido por meio da adoção de boas práticas agrícolas com sustentabilidade e responsabilidade socioambiental.
Etapas, custos e documentos
Para solicitar a certificação, o produtor deve conhecer as normas que regem o processo de certificação do Programa Certifica Minas Café.
Normas Certifica Minas Café.
Para solicitar a certificação, o interessado deve preencher e enviar ao IMA, via Correios, o requerimento de certificação, os documentos listados no formulário e o contrato.
Formulário de Requerimento Certificação Café
Documentos informados no requerimento
Contrato de Ceritificação
Receber o auditor do IMA que irá constatar o cumprimento das normas de certificação. Na propriedade, realiza constatações visuais, entrevistas, coleta de amostras para análise laboratorial e checagem de registros (documentos, notas fiscais, recibos, anotações, etc) referentes a todas as etapas do processo produtivo.
O interessado recebe, no ato da auditoria, o Documento de Arrecadação Estadual - DAE para pagamento da taxa de auditoria. Para agricultura familiar com DAP ativa o serviço é gratuito.
Após cumpridos os critérios para a certificação e efetuado o pagamento da taxa de auditoria, o produtor recebe o Certificado de Conformidade
Documento de Arrecadação Estadual
Certificado de Conformidade
Para café torrado e moído: o interessado deve preencher formulário enviado pelo IMA por e-mail e devolvê-lo preenchido por e-mail. A arte dos selos também será recebida por e-mail.
Para compra do selo de sacaria de 60 kg: interessado deve preencher formulário recebido por e-mail e devolvê-lo preenchido por e-mail. Será recebido o Documento de Arrecadação (DAE) por e-mail para apagamento da taxa. Os selos serão enviados os pelo correio
Formulário solicitação uso do selo
Documento de Arrecadação Estadual
Quanto tempo leva?
45 dias
Quem utiliza esse serviço?
Produtores rurais, associações e cooperativas de produtores rurais do estado de Minas Gerais.
Arquivos
| Anexo | Tamanho |
|---|---|
| Requerimento de Certificação Café | 158.5 KB |
| Normas para a Certificação Café | 155.95 KB |
Legislação
Outras informações
O Certifica Minas Café é um programa criado pelo Governo de Minas para promover a adoção de práticas sustentáveis, da rastreabilidade, melhor qualidade do grão e da remuneração. A certificação oferece real possibilidade de ocupar novos mercados, inclusive o internacional, principalmente pela observância e adesão aos aspectos relacionados à produção sustentável. O programa Certifica Minas Café transcorre em diversas etapas e inclui um conjunto de ações e procedimentos específicos, como mostrado abaixo.
Para mais informações: gec@ima.mg.gov.br ou (31) 3915 8772 - 3915 8773
Unidades onde o serviço é prestado
| Município | Unidade |
|---|---|
| Belo Horizonte | Sede Administrativa do Instituto Mineiro de Agropecuária - IMA |