Registro da produção de leite e derivados

Serviço atualizado em 12/01/2012 às 13:51

Descrição:

Os estabelecimentos que industrializam leite e derivados, cujo comércio restringe-se ao estado de Minas Gerais, devem ter o registro da atividade e de seus produtos no IMA, instituição responsável pela inspeção sanitária e industrial dos produtos de origem animal.

O objetivo da inspeção é verificar o cumprimento, por parte dos estabelecimentos, dos requisitos higiênico-sanitários e de boas práticas de fabricação para a oferta de alimentos com qualidade sanitária, que sejam seguros e saudáveis o suficiente para não oferecer riscos à saúde humana.

Para requerer o registro, deve-se procurar, na relação abaixo, a unidade que atende ao município onde está localizado o estabelecimento e apresentar a documentação relacionada nos links abaixo.

Documentos necessários

Veja no link abaixo a relação de documentos

Valor

 Sob consulta

Links

Clique aqui para consultar os documentos para compor o memorial descritivo econômico sanitário

Clique aqui para consultar os documentos para o registro do estabelecimento produtor de leite e derivados

Clique aqui para acessar o formulário Requerimento

Clique aqui para consultar os valores das taxas

 

Órgão responsável

Instituto Mineiro de Agropecuária