Realização de análises laboratoriais em amostras de água e alimentos, para monitorar a qualidade desses produtos oferecidos ao consumo em todo o Estado de Minas Gerais. O objetivo é identificar agentes causadores de doenças transmitidas pela água ou alimentos, mediante denúncias feitas pelo consumidor ao Ministério Público, institutos de defesa do consumidor e órgãos de Vigilância Sanitária.
O monitoramento atende a demandas encaminhadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e por órgãos municipais de Vigilância Sanitária, além de incluir, na seleção para testes, também produtos que apresentaram maior índice de reprovação em monitoramentos anteriores. O cidadão também pode solicitar as análises através da Vigilância Sanitária de seu município. Basta ligar para o órgão, que pedirá ao interessado que envie uma amostra do produto denunciado ou enviará um fiscal ao local para coleta de amostra.
O cidadão também pode acionar o Ministério Público ou os institutos de defesa do consumidor, os quais, por sua vez, também vão recorrer à Vigilância Sanitária. Podem ser feitos exames para identificação de aditivos químicos, pesquisa e identificação de fraudes em alimentos e bebidas, avaliação de condições higiênicas e sanitárias, pesquisas de fungos, bactérias e resíduos de pesticidas, entre outros.
Mais informações sobre o serviço de análise podem ser obtidas pela unidade abaixo ou pelo Serviço de Atendimento ao Cliente da Funed (SAC): 0800 283 1980, opção 2 ou ainda enviando mensagens através do fale conosco disponível no sítio da Funed.
