Análises físico-química e microbiológica de óleos vegetais, cereais e gorduras

Serviço atualizado em 01/03/2013 às 15:24

Descrição:

Identificação das características físicas, químicas, microscópicas e microbiológicas de óleos vegetais, cereais e gorduras. O objetivo é determinar a acidez, rancidez, densidade, impurezas, entre outras características, desses produtos. Esta análise não é feita em produtos in natura, apenas naqueles que tenham passado por processos de industrialização. A análise também verifica se há a presença de bactérias nos produtos, o que pode desencadear um processo de contaminação e comprometer a sua qualidade. Os exames são feitos levando em consideração as exigências da legislação específica vigente. Para contratar o serviço, deve-se preencher o formulário on line e aguardar orçamento que será fornecido pela unidade responsável no Cetec, para, então, negociar a forma de pagamento. Clicando no link abaixo você terá mais detalhes do serviço e acesso ao formulário de solicitação on line.
 

Documentos necessários

Formulário de solicitação de serviços

Valor

Sob consulta

Links

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Órgão responsável

Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais - Cetec